SyuRo 炻器 Deep Plate

特別な日に、特別な人に。
誰かをもてなしたくなる上質な器

大切な人との記念日や、気の知れた友人を招いての食事の時間。そんな特別なひとときを彩るのは、いつもより腕をふるった特別な料理の品々。せっかくの美味しい料理には、器だって少し上質なものを選びたいものです。

「石や鉄にそのまま料理を盛りつける」。そんなコンセプトから生み出された「SyuRo 炻器 Deep Plate（シュロ セッキ ディープ プレート）」。

自然の鉱物のような風合いと凛とした佇まいは、料理を一段と引き立てながらも、テーブルに上品な空気感をもたらします。

また、高さが極力抑えられていることで、スタッキング時もすっきりとした佇まい。皿という実用性のあるものながらも、オブジェのような存在感は、使わない時も飾っておきたくなる美しさです。

和食や洋食、気負わず普段に使っていただくことはもちろんですが、たまにはちょっとだけ背伸びをして。大切な誰かをもてなす特別なひとときに、ぜひ使っていただきたい器です。

美しさと機能性を両立。
味わい深く変化するストーンウェア

「炻器（せっき）」とは、三重の土から造り出された焼き物のこと。ヨーロッパでは「ストーンウェア」と呼ばれています。

陶器と磁器の良い部分が組み合わさった素材で、陶器のように落ち着いた雰囲気でありながら、磁気の硬くて耐久性に優れた面も備わっています。

上質な趣でありながらも、丈夫で普段使いがしやすいのは嬉しいポイント。

また、使い込むほどに味わい深く変化するのも、陶器や磁器にはないストーンウェアならではの特徴。

暮らしとともに風合いが増していく過程は、まるで自分だけの大切なものを育てていくような楽しみがあります。

素材が生み出す
個性豊かな表情を楽しめます。

カラーは、グレーとホワイトの2色をご用意しました。

土肌を活かした落ち着いた色合いのグレーカラーは、時が経つほどにより深い色合いに。光の反射によって変わる表情も、このカラーの特徴です。

しっとりとした質感のホワイトカラーは、ほのかにグレーがかった色合い。凛とした品のある印象を受けます。

自然の土から生み出された炻器（せっき）は、一つとして同じものがないのもその魅力のひとつ。同じカラーでも一点ずつに、それぞれの個性ある表情を楽しむことができます。

フルーツや、ちょっとした前菜に。
取り皿としても使えるSサイズ

ディーププレートは、用途に合わせて選べる3サイズ展開。

Sサイズは直径18cmで、手に持つと気持ち大きく感じるかもしれませんが、片手に収まるサイズ感です。

フルーツを盛ったり、ちょっとした前菜をのせたりと、使いやすい大きさです。お惣菜であれば、約二人分を盛ることができます。

深さがあるので、ロールキャベツなど汁気がある料理の取り皿としても活躍します。寒い時期には、おでんとかもよいですね。

カレーやメイン料理に最適。
深さを活かして、幅広く活躍します。

Mサイズは直径22cmで、カレーやメイン料理の器に最適な大きさです。

浅すぎず、深すぎずの程よい深さなので、具やルーをよりすくいやすいのも魅力かと思います。

メイン料理は、三人分くらいまでを盛り付けることができます。ネギなどの薬味を上から振りかけてもこぼれ落ちないのは、意外と嬉しいポイントだったりします。

深さのある器は、簡単に高低差を作って立体的に盛り付けられるので、お刺身なんかにもおすすめ。

お店で出てくるような雰囲気に仕上がり、お料理も器も、いつもより少し華やぎます。

一品料理から、来客時の大皿に。
程よい余白を生むLサイズ

Lサイズは直径26cmで、メイン料理はもちろん、一品料理にもぴったり。

一人分のパスタを盛ると程よく余白が生まれ、盛り付けが苦手だなという方でも、バランス良く品のある印象に仕上がります。

また、ソースがたっぷりかかったハンバーグの盛り付けにも。こちらも余白によって、料理をワンランク上に演出してくれます。

友人や家族が集まったときには、サラダをざっと盛り付けたりと、みんなで料理をシェアする大皿としても便利です。

お皿の跡が気になる方は、
「使ったら洗う」の習慣づけを。

耐久性が優れているとはいえ、金属たわしやクレンザーはキズの原因になります。傷がついてしまった部分には、汚れがつきやすくなってしまうので、柔らかいスポンジでやさしく汚れを落とすようにしてください。

グレーカラーは土肌そのままを活かしているため、少し油シミがつきやすいのですが、植物性のたわしでこすると綺麗に。気になる方は、ご使用前に油に通すと馴染みやすくなるのでおすすめです。

どうしても汚れがついてしまって取れない！という場合には、重曹などで簡単に落とすことができるので、一度お試しを。とっても簡単に綺麗にすることができます。

また、食洗機を使用する場合には、一度水で洗い流しておくことをおすすめします。食洗機をうっかりかけ忘れてしまった、という場合にも安心ですよね。

電子レンジ・オーブンに対応。
普段使いの食器として安心です。

炻器（せっき）は電子レンジ、オーブンにも対応しています。冷めてしまった料理を、さっと温め直すことができるのは、忙しい毎日に有難いポイントです。

シリーズで揃えて、
まとまりあるテーブルコーディネートに。

この炻器（せっき）を生み出している「SyuRo」は、東京の台東区を拠点として「物語りのあるモノづくり」をコンセプトにプロダクトを提供しているブランド。

「炻器（せっき）」シリーズは、 ディーププレートの他にも、プレートやボウルといった器類がラインアップされています。

各タイプ、カラーともに相性が良く、シリーズで揃えていただくことで統一感のあるテーブルコーディネートをお楽しみいただけます。用途に合わせてお買い求め下さい。