
【わたしの愛用品】作家もののような見た目で、
電子レンジOK! 器好きが一目惚れした
「プレート・マグカップ」
みなさん、こんにちは。
カメラマンの岡です。
突然ですが、我が家の「器コレクション」に
期待の新星が加わりました!
それがこちらの
かしわ窯 Kamagakiシリーズ。
瀬戸焼ならではの味わいを持ちながらも、
日常に溶け込む使いやすさを大切にして
作られているテーブルウェアです。
今日は、私がこの器を選んだ理由と
実際に使ってみて気づいたことについて
詳しくお話していきます。
「かしわ窯 プレート・マグカップ」を
購入したきっかけ
少しずつ集めてきた作家さんの器たち。これでも一部です。
私は、器あつめが好きなことのひとつで
作家さんのものや、ヴィンテージ食器、
伝統的な歴史を感じる焼きものが大好きです。
休日に器屋さん巡りをしたり、
プレゼントでいただいたりしているうちに
気づけば、たくさんの思入れある器たちが
食器棚に並ぶようになりました。
収納場所も限られているし、しばらくは新しいものを
お迎えするのは控えようと思っていたのですが...
こちらの「かしわ窯 Kamagaki」シリーズに
一目惚れしてしまいました!
まるで北欧ヴィンテージ品と、作家さんものの
良いとこ取りをしたような器。
それでいて、趣のある器を使う中で
「もっとこうだったらいいのになぁ」と
感じていた部分を、見事に解消してくれた
使い勝手の良さもありました。
「かしわ窯 プレート・マグカップ」を
選んだ理由
「かしわ窯 Kamagaki」シリーズに
惹かれた理由について、もう少し詳しく
ご紹介していきます。
- 日常使いできる「電子レンジ・食洗機OK」
- 絶妙な質感の「釉薬」
- リムの「デザイン」
① 日常使いできる「電子レンジ・食洗機OK」
まず、購入の決定打になったのは
電子レンジと食洗機に対応していること。
先ほど、ちらっと言っていた
「もっとこうだったらいいのになぁ」とは
まさに、電子レンジで使えたら...という内容でした。
作家さんの器や、ヴィンテージ食器は
電子レンジが不可なことも多く、
料理を温め直したいときに
ちょっぴり不便に感じることがあったのです。
ですが「かしわ窯 Kamagaki」シリーズは
電子レンジだけでなく、食洗機もOK。
日常でガシガシ使用できる安心感と
使い勝手の良さがあります。
この風合いで、電子レンジと食洗機に
対応しているのは、本当にすごいんです。
② 絶妙な質感の「釉薬」
個人的に、器を選ぶときに見るポイントの1つが
釉薬の風合いです。
このシリーズは「還元焼成」という焼き方により
つるっとしすぎない絶妙な質感と、
焼き色のムラを楽しむことができます。
酸素を抑えてゆっくりと焼き上げることで、
表面に豊かな味わいが生まれるのです。
同じものは2つと存在しない、焼き色の個性が
器好きの心をグッと掴んだのでした。
釉薬とは...
自然の鉱物を原料とする陶磁器の表面を覆うガラス質の膜のこと。
表面にかけて焼くことで、吸水性が少なく、傷つきにくく、汚れがつきにくくなるメリットがあります。
「貫入(かんにゅう)」のヒビも釉薬による装飾の一種。色合いもたくさんあり、装飾としての役割も兼ね備える、陶芸にとって重要なものです。
③ リムの「デザイン」
そして、プレートに限りますが
幅広いリムのデザインにも惹かれました。
凸凹の陰影と、幾何学模様のデザインが
焼き色のムラをさらに味わい深いものに
引き立ててくれます。
以前、こちらの記事で
料理が映える「盛り付けのコツ」について
- 余白をつくる
- 余白も彩る
と、ご紹介しました。
リムがある器は、自然と「余白をつくる」ことができ
また、デザインが入っていることで
自然と「余白を彩る」ことができます。
リムのデザインが素敵な器は、簡単に
料理をおいしそうに見せてくれる
効果があるのです。
私が選んだタイプと、最近の食卓
そんな魅力たっぷりの「かしわ窯 Kamagaki」シリーズ。
数ある中で、私はこちらのタイプを選びました。
それぞれの使い勝手と、最近の我が家の食卓を
ご紹介していきます。
① プレート 25cmタイプ
最も大きなプレート 25cmタイプは
ワンプレート使いや、カフェ風ごはんにぴったり。
シンプルなオムライスも
リムのデザインがおしゃれに見せてくれます。
リムの内側に、ゆるやかな深さがあるので
ソースやドレッシングなどの汁気も
しっかり受け止めてくれます。
こちらは、休日の1人ランチに作った
「明太クリームうどん」。
簡単なワンパンメニューも、凝った料理のように
見えるのがありがたいです。
適当に済ませがちな1人ごはんも
器が素敵だと、気分が上がります。
もちろん、2人で使うのもおすすめ。
シリーズで揃えると、食卓に統一感が生まれます。
「おしゃれな器やな〜!」と旦那さんにも大好評。
この器に盛り付けるだけで、おいしそうになるので
まるで料理の仕上げをしてくれるような感覚です。
「かしわ窯 Kamagaki」シリーズをお迎えしてからは
ついこの器ばかり手にとってしまいます。
② プレート 18cmタイプ
ひと回り小さなプレート 18cmタイプ。
こちらはドーナツやロールケーキなど、
ティータイムのおともを載せるのにおすすめです。
マグカップと合わせると、
まるで古民家カフェのような雰囲気。
キラキラしたスイーツよりも
素朴なおやつが似合う、そんなプレートです。
③ マグカップ Mサイズ
「電子レンジOK」の恩恵を最も受けているのは
マグカップです。
あたたかいカフェラテやココアを淹れても
飲んでいる途中で冷めてしまうのが、
冬の小さな悩みでした。
結局、電子レンジに対応している
つるっとした味気のないマグカップを使うことが多く
たまに、作家さんのマグカップに淹れても
どこか急いで飲んでいました。
ですが、このシリーズなら大丈夫。
冷めたら、何度でも温め直すことができます。
ちなみに、18cmプレートをコースター使いにすると
ちょっとしたおやつを添えられるので、
個人的におすすめしたいセットです。
器好きの心をくすぐる
味わい深いテーブルウェアです。
いかがでしたでしょうか?
「見心地」と「使い心地」を両立したテーブルウェア。
しばらく器は買わないでおこうと思っていましたが、
やっぱり好きなものを集めることは
日常の豊かさと、心の豊かさに繋がるなぁと気づきました。
ちなみに「かしわ窯 Kamagaki」シリーズは
ポット・オブジェ・フラワーベースなど
他にも幅広いラインナップをご用意しています。
「かしわ窯 Kamagaki」シリーズ
よろしければ、ぜひチェックしてみてください◎
最後までお読みいただき、
ありがとうございました!
それでは、また。