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自宅のコーヒードリップを、本格カフェに。
こだわりのステンレスドリッパースタンドが入荷します。

こんにちは。バイヤーのなかむらです。

本日は、お家でもカフェ気分が味わえる、
「コーヒードリッパースタンド」をご紹介します。

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BLUE BOTTLE COFFEEで出会った
ステンレス製のドリッパースタンド

カフェで、目の前でドリップしてくれる感じって、
かっこいいですよね。

ちなみに、ドリッパースタンドとは、名前の通り、
コーヒードリッパーを並べて置くためのスタンドです。

昨年、アメリカ ブルックリンとポートランド
行った際、多くのコーヒーショップで使われていた「ドリッパースタンド」。

中でも、人気の「BLUE BOTTLE COFFEE
使われていたステンレス製のドリッパースタンドはとっても素敵でした。

アメリカに行った時に、この雰囲気がとても素敵で
「いいなー」「リセノでも取り扱いたいなー」と、心に留めていました。

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リセノカフェスタンドのOPENにあたって、ドリッパーを探しました。

そんなきっかけの中、東京店のオープンに伴って、
私たちもカフェをオープンする事になり、

「そうだ!かっこいいドリッパーを取り扱いたい!
 カフェでも、実際に使ってドリップしたい!」

と思い、アメリカでの写真を頼りに、良い製品を探し始めました。

そして、探しはじめて数か月。

良いと思えるデザインのドリッパーにはいくつか
出会いましたが、リセノでは、いろんな種類のドリッパーを扱います。

抽出する高さ、キッチンに合うサイズを考えると、
なかなか理想のものを見つけ出せず
にいました。

そんなある日。

カスタムオーダーで作っていただけるメーカーさん
と出会い、ついに
思い描いていたドリッパーを見つけました。

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日本の職人の技術が活きる。
50年の歴史を誇る職人企業が、一点一点作ります。

出会ったのは、滋賀県にある金属加工メーカーさん。
ステンレスとアルミ製品に特化し、50年の歴史を誇る会社です。

車の部品、オーディオアンプ、キッチンシンクなど
職人さんの熟練された技術で、さまざまな製品を
世界に向けて、販売されています。

ステンレスの美しさをよく知るこのメーカーでは、
もっと多くの人に、実際に身近なものとして、
手に触れて、喜んでもらいたいという思いが、ずっとあったそうです。

MADE IN JAPANのクラフトマンシップの誇りを、
製品の良さを、誠実さを、多くの人に届けたいとも仰っていました。

「普段使うものだからこそ、インテリアプロダクト
 が持つ魅力をきちんと理解し、気持ちを込めて、
 毎日使う。

 使っていくうちに、さらに自分自身のストーリー
 を製品とともに紡いでいく。」

まさにリセノの考える製品作りとも、ぴったりと
はまる考えをもったメーカーさんだった事もあり、
お取り扱いをさせていただく事になりました。

高さと長さは、20種類の組み合わせから選べます。

そんなリセノと同じ考えと思いを持って、
作られるコーヒードリッパー。
実際に、私が良いと感じるポイントをご説明していきます。

まずは、フレキシブルなサイズ感。

高さは、100/120/140/160/180mm。
幅は、300/400/500/600mm。

組み合わせると「20種類」から、選ぶことができます。

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ドリップにこだわる時には、抽出する高さは、とっても重要。

お手持ちのドリッパーの大きさ、ドリップしたい数、
キッチンの広さなどに合わせて、選べるようになっています。

注文が入ってから、お客様の希望サイズに合わせ、
職人さんが一点一点、丁寧に作られています。

ドリッパーが安定しています。

細かなこだわりとして、ドリッパーをのせる2本の
バーの形に、こだわりがあります。

円柱になっているものが多いそうですが、
平らにすることで、ドリッパーが安定して動きづら
くしています。

細かな点ですが、安定した抽出の際には、
これは重要なポイントです。

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ステンレスの質感が、とても美しい。

スプーンなどにも使用される高級な
ステンレス(18-8 SUS304)を使用。

また、ヘアライン加工という表面仕上げ方法で、
光沢をなくし、ステンレスが持つ美しい質感を際立てているそうです。

ヘアライン加工とは・・・

金属の表面処理加工の一種で、単一方向に
髪の毛のような細かいラインをつける加工法
および、そのような加工方法による仕上げ方のこと。

表面にはつや消しの効果が生まれると共に、
金属的な質感を強調する効果が生じます。

この質感を生かすため、可能な限りシンプルな
デザインにされたとか。

とてもきれいな仕上がりです。

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経年変化を楽しみながら、長く使用できます。

オールステンレスのため、通常使用であれば、
特別なお手入れは不要。
汚れが付いた場合は、柔らかい布で拭くだけです。

修理も可能なので、経年変化も楽しみながら、
長く
安心して使っていけそうです。

コーヒー好きは、道具好きでもあって、
ずーっと使い続けていけるというのは、ぐっとくるポイントですよね。

自宅でのドリップコーヒーを、さらに楽しく。
カッコいいデザインと、使い勝手の良さに、とっても満足です。

ちなみに私も、長年CHEMEXを使っていましたが、
ドリッパースタンドに魅了され、今回一式、新調することにしました!

サイズは、小ぶりな幅300、高さ100mm。

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家庭のキッチンに置いてもすっきりと馴染み、
いい感じになりました。

友達には「わっ!カフェみたい」と評判も上々^^
友達分をたっぷり、スムーズに淹れることもできました。

彼氏彼女、ご家族とコーヒーの濃さや味の好みが
違うという方にも、おすすめです。

簡単に1人分づつを淹れられるので、
いつでもこだわりの味を楽しめます。

リセノでも近日、発売予定!
 楽しみにお待ちくださいね!

東京・京都店で、10/1(木)より販売を開始いたします。
ご興味のある方は、ぜひスタッフにお声掛けください。

WEBでは、来月末頃を予定しておりますので、
楽しみにお待ち下さい。

ご家庭でも、ドリップスタンドを使って、
丁寧に淹れる豊かさと、いつもより美味しく感じる
体験を、ぜひ味わっていただければ、嬉しいなと思います。

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